１月２７日 ベトナム料理

ベトナム料理屋さんへ行ってきました。定員さんがアオザイを着ていました。ここはずっと気になっていた店だけど、なかなか行く機会がありませんでした
大学の頃、何回か地元のベトナム料理屋さんに行きましたが、それ以来、本格的なベトナム料理を食べるのは久しぶり。
ワクワクワクワク

まずは定番のフォーと生春巻き。
たしか、ベトナム語でフォーが麺という意味です。
麺にレモンを絞り、お好みで生赤唐辛子を入れて食べます。これをお好みでフォーに入れるのですが、ちっちゃいのにめちゃめちゃ辛いです。私、けっこう辛いもの平気なんだけど、一個であんな辛くなるなら全部入れたら食べれなくなってたかも・・・
鳥肉がとても柔らかかったです。

春巻きはナッツとみそのタレに付けます。他にも青パパイヤのサラダやココナッツミルクで野菜を炒め煮にしたものをいただきました。

食後に、デザートもいただきました。
亀の子ゼリーとタピオカとココナッツのアイスです。
み〜んなおいしくて、お腹もいっぱい大満足でした。

今日は岩盤浴にも行けたので、体を十分に休めてあげることができたかなと思います。